很疑惑，怎么没有人研究灶台智能化检测

ciasdmxhxjjpd@c

wdmywm3 发表于 2022-6-5 13:11
智能联动在我看来，环节越少越好，目的越清晰越好，逻辑越简单越好
楼主绕了一大圈，无非就是“万一忘关燃 ...

目前，厨房里安装了海康的烟雾报警器，但这更多的是事后报警，只有当灾难已经发生，或正在发生的时候有效。我希望能做的是预警，走在问题发生的前面。通过钉钉家庭群提醒，tts音箱语音提醒。多个渠道，多一份安全。

余歌唱晚

因为这个论坛里的人都不怎么做饭

involute

管道装个燃气电磁阀（或者开关机械手）就好了，电磁阀可以由燃气报警器或者温、烟传感器驱动，这个有现成的产品，淘宝就可以买到。

这玩意根本不用智能，灶具改造更不靠谱。

involute

COOLDIY 发表于 2022-6-5 22:36
私自改造燃气管道，出了事，算谁的？

开关机械手是外挂设备，不需要改管道。

bainiu

我也想搞个这个的安防，目前厨房里已部署了 zigbee的人体、烟感、气感、漏水传感器和燃气管道上的一个机械扳手。目前，只是利用传感器的触发制作提醒报警，外出时企业微信通知，在家里网关报警，TTS音箱报警。
关于燃气灶这块一直想搞，也没搞成。用esphome 的8266 接入了一个max6675温度传感器，但确实不好安装，安装到灶头探温又不美观。想了一下，能不能这样：
1、用一个aqara的温度传感器，最好刷新时间快的温度传感器，放在离灶台一定距离的瓷砖墙上。
2、利用厨房aqara这个温度减去家里室温，制作一个温差传感器。
3、然后利用自动化判断，当温差形成时（这个阀值根据实际调整）意味在燃气灶开启，如果人体持续几分钟不触发，意味不在厨房。同时用温差传感器自动开启抽油烟机。
4、人不厨房5分钟时，燃气灶为开启，则用TTS 语音提醒主人去厨房查看。
5、如果持续XX分钟人仍未到厨房，则主动关闭燃气阀门。
这样搞需要一个比较好的温度传感器，刷新时间快，数值较精准。确实如果等气感、烟感触发时，估计已经出事了。我还没有试过，不知道行不行。

XCray

bainiu 发表于 2022-6-6 11:27
我也想搞个这个的安防，目前厨房里已部署了 zigbee的人体、烟感、气感、漏水传感器和燃气管道上的一个机械 ...

有火焰传感器呀，温度检测太麻烦了

zhangjunlei

直接买防干烧的灶具，好一点的就像前面说的买日本的灶。
这个场景无论是火焰传感器还是温度传感器都不太好用。你能忍受菜做一半火突然熄了？

involute

bainiu 发表于 2022-6-6 11:27
我也想搞个这个的安防，目前厨房里已部署了 zigbee的人体、烟感、气感、漏水传感器和燃气管道上的一个机械 ...

我觉得啊，你们家没炖肉一小时的情况吗？还需要全程看着吗？开着火厨房又没有人是正常情况吧？

那么你情况5如果设置过长，万一真烧干锅，长久不通知也不是回事。

所以你的这套模型好像不符合实际情况呢。

zhangjunlei

最好是炒菜用灶，炖汤炖肉，用电饭锅或者电磁炉，熬药用养生壶。